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Liste des ingre'dients gombo gombo en poudre poisson frais poisson fume' poisson se'che' (petit) tomate (moyenne) huile de palme bouillon-cube sel
Liste des verbes coupez-cut lavez-wash de'coupez-les-clip out mettez-put salez-salt ajoutez-add me'langez-mix laissez-let retirez-remove malaxez-knead remettez-give versez-pour e'vitez-avoid servez-use
Pre'paration Coupez les tomates. Lavez les gombos, dcoupez-les. Pour les gombos, passez-les au mixer. Lavez bien le poisson . Plongez-y les poissons et les tomates. Ajoutez l’ail, le bouillon-cube et le piment frais. Mlangez bien. Laissez bouillir. Ajoutez les gombos. versez un peu le gombo en poudre. Laissez encore cuire 10 min, puis ajoutez le poisson fume'. Servez du riz en accompagnement.
La Liste de Marche' 1 kg de gombo Un paquet de poudre de gombo 500g de poisson frais 250g de poisson fome' 1 moreau de poisson se'che' 1 tomate Une bouteille d'huile de palme un pot de bouillon cubes une boite de sel
